• 頂立理髮廳

    SINCE 1997

  • 舒適整潔的理容院空間、用心熬煮的石花菜凍飲、隱藏在置物櫃裡的躺式洗髮槽

     

     

    頂立至今約20年，

    老闆娘為要求更好的服務，特設計了抽屜式洗髮槽，

    提供個人洗髮槽，讓客人不需離開座位。

     

    並修正與調整水槽的設計，加了不鏽鋼訪潑水板，

    與可控溫轉盤，成為店裡最吸睛的設施。

     

    而老闆娘特製的桂圓枸杞石蓮花凍飲迎賓飲料，則是好喝的令人難忘。

     

    最有趣的是，在一旁的置物櫃裡，

    打開滑門，裡面竟然有一款當年花了近10萬設置的躺洗式洗髮槽躲在櫃內，

     

     

    這在一般坊間，實在太難得一見了。

    最有趣的，應該是看著阿姨慢慢地把理髮椅轉向櫃子，

    然後從櫃子裡面慢慢拉出，整備起來的過程，

    讓我想到小時候看機器人卡通，慢慢變身的畫面ＸＤ。

     

    推薦大家不妨找個休假時分，前往頂立店內體驗看洗髮機器人變身吧。

  • 店家資訊

    ｜負責人 : 林麗華


    ｜地址 : 臺南市中西區慈音街 26 號

     

    ｜電話 : 06 228 7309

    理容院規模

    ｜洗髮槽 :個人台前隱藏式坐洗( 豪華改良版 )


    ｜理髮師 :3 位
     

    ｜理髮椅 :5 張

    理容院特色

    + . 個人台前隱藏式坐洗 :

    結合不鏽鋼防潑水板，與可控溫 轉盤，成為店裡最吸睛的設施。


    + . 提供女仕美容的理容院。

    女生也可以來剃頭店做臉喔。


    + . 很愛撒嬌的兩隻紅綠鸚鵡折衷店鳥。

    晚上來的時候，比較有機會看到，阿姨會把鳥兒帶來前場。

     

    + . 桂圓枸杞石蓮花凍飲。

    台南水仙宮旁的誼德蔘藥行的枸杞與紅棗、宜蘭頭城的石花菜、台南新德成糧行的冬瓜磚、龍眼乾，五處店家採買，熬煮3小時。

  • Hello & Welcome 禾寮港

    臺南的四大月老

  • 快嘴月老

    大嘴月老說媒快

     

     

    從慈音街往靈佑宮走不知名小巷前進，

    這周邊的地勢稍有起伏，巷弄偶有令人眼睛為之一亮的小屋坐落巷弄中。

    北往成功路知名的葡吉麵包吃口好吃麵包，

    東往鴨母寮菜市場，及大觀音亭 參拜。

    據說單身的人若為急件，可來這裡拜託月老，因為月老嘴大，說媒比較快喔。

     

    #川庭屋綠豆糕

     

    #大觀音亭快嘴月老

     

    #誼德參行

    位於水仙宮市場一帶，傳承至第四代的老中藥鋪

     

    #新德成糧行

    頂立麗華阿姨採買雜糧的愛店

     

  • 理容院遊老聚落

    ｜周邊順遊 : 大觀音亭

     

    ｜古地名 : 禾寮港

    ｜古街名 : 觀音亭街

    理容院私房點Keyword

    + . 單身急件看這裡 :

    大觀音亭參拜吳媒最快的大嘴月老

     

    + . 川庭屋綠豆糕 :

    沒有店面，要去按公寓電鈴，就會有人下來問你要買幾包。


    + . 枝仔冰城 :

    旗山來的枝仔冰，但是炸大腿雞飯很好吃。

    推薦二樓內用，坐窗邊賞大觀音亭。

     

    + . 島入冰店 :

    講用天然用料，與構成的天然配色，是平面設計師

    轉食物創作的雕塑作品，好吃又好看。

     

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    Welcome!

  • 什麼是“理容院笑咪咪”？

    About the Project

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    Follow the barber's step for the lifestyle of Tainan

    在城市裡找到專屬於自己的居心地

  • 一杯不簡單的五味石花菜小小凍飲

    喜歡熬煮好食、種植物分送他人

  • 剃頭店頭家 下班後的私房愛好

    Follow the barber's step for the lifestyle of Tainan

     

    老闆林麗華是高雄人，民國69年來台南，那個時候才19歲，來台南找理髮廳應徵，後來輾轉到東來理髮廳，一待就是18年。民國94年12月30日，於現址租下歇業的餐館，創立頂立男士髮型工作室至今。

    Ｑ種種子盆栽的興趣是怎麼開始的？

     

    本來我就喜歡種花草的那種個性，我喜歡稍微看一些書,那我休息我都會去特力屋看。然後我去那邊買到那個書,然後那個種子盆栽 是我買到那本書 我很喜歡就一直這樣做。橘子啊 、還有柳丁啊 、檸檬啊那類的。酪梨也是看書的啊,因為我發覺它不用妳一直去照顧它,你給他水,不要讓他失水就好了,就水耕的就好,所以我就酪梨最好種。

    Ｑ那為何會開始養鸚鵡呢？

     

    當初有一個客人，他就有一天拿一隻雛鳥給我。我不知道他是公的還是母的 當初我也不了解鸚鵡，只知道他一直講說鸚鵡會講話,我就很好奇，後來我就一直養，每天跟他講話，早上就一直教他講話差不多5分鐘。到最後一天 他真的會講了,真的還會講內,厚～有夠會講，人客來坐、我會講話、什麼話都會講,然後放在外面就一直叫人客來坐。

     

    後來有經驗了,我就發覺說,小鳥不能養一隻,一定要養兩隻,然後要養 要從雛鳥開始養,然後買書來看,來研究。慢慢來處理，怎麼養，就這樣慢慢有心得。

    Ｑ：為何近10多年來的夏天都煮石花菜凍飲給客人喝？

     

    起先是我朋友買給我喝，我覺得很好喝，但是它的材料不是這樣子做。它有龍眼乾 但它有放洋蔘，但洋蔘味道很重，我就不喜歡。然後人家有跟我說，他有做過，她去夜市買，它用龍眼乾很好吃。我就改龍眼乾，起先覺得很重本，有些客人不知道好東西，吃一口就不吃。我們就得倒掉，你一開始沒有改這樣子時，客人都嫌臭腥，更不敢喝。我後來才改龍眼乾，客人說很好喝。

    Ｑ：都用什麼時候去煮石菜花凍飲？

     

    早上起來就弄，工作的時候就讓他熬。熬2個半小時，忘記了就讓它熬3個小時。他們寫說這個花草（石菜花）可以熬2次，我都熬1次就丟掉了，有時候我把它絞一絞，變的細細的，讓他們變成外面植物的肥料。

     

    回來的時候你要泡一下水啊,讓它軟化,然後你要挑那個石頭,把它剪掉,那些配料都放進去煮,煮兩個小時,然後撈起來,在放冬瓜露去熬,然後再加一點水,它已經太濃了,然後冬瓜露開了滾了,就關掉,溫溫的時候你要趕快裝進去,要不然它結凍你就不好放,就是卡厚工拉。這個是夏天我才做,冬天我就不做。因為你冬天冰在冰箱涼涼的，人家就不喜歡吃。 那就麻煩，然後乾脆我冬天就不做了。

    Ｑ：為什麼想要分享給客人？

     

    想要讓客戶覺得說 服務周到拉！而且也讓他進來有賓至如歸的感覺。阿煮這個也煮快20年了內。我做事情就是這樣，固執拉。做一件事情就是要把它做到好。你要慢慢改進啊，最後客人說，啊～這樣好喝！我們就繼續做啊！就是這樣。

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